В Алтайском крае будут развивать событийно-кулинарный туризм

22.05.2014

В Алтайском крае в рамках туристского форума VISIT ALTAI состоялся завершающий этап конкурса проектных работ по менеджменту и маркетингу в сфере событийных мероприятий. Финалистами конкурса стали авторы пяти проектов, из числа которых жюри выбрало троих победителей. Опрошенные STI эксперты высоко оценили презентованные проекты событийных мероприятий, отметив при этом, что стать турпродуктами они смогут только при соблюдении определенных рекомендаций турбизнеса.

Среди представленных проектов жюри особо выделило Первый международный Кубок Великого шелкового пути по спортивному пельменингу, представленный Русланом Емельяновым, начальником сектора маркетинга и туризма администрации Бийска. По замыслу авторов, проект имеет три суперзадачи: создание на алтайском отрезке "Великого шелкового пути" мероприятий, соответствующих тематике маршрута, продвижение продуктов Алтайского края и повышение туристской привлекательности края в "низкий" сезон. "Праздник планируется провести в Бийске в сентябре-октябре этого года, - сообщил Руслан Емельянов. - Почему пельменинг? Пельмени - пожалуй, единственное блюдо, исторически существующее на всем протяжении Великого шелкового пути. В России и за рубежом - масса "пельменных фестивалей", но нет ни одного соревновательного мероприятия или мероприятия, объединяющего разные виды и рецепты пельменей - каждый хвалит свое. Ну, и, конечно, алтайские пельмени популярны в соседних регионах". По замыслу автора проекта, в недалеком будущем в Бийске можно создать музей "Все пельмени мира"

"Меня приводит в восторг одно только слово "пельменинг". Очень интересное событие. Но для того, чтобы оно было интересно турбизнесу, необходимо его четко организовать и провести. Будет хорошая организация - будет хороший тур. Хотя есть в Алтайском крае другой пример. Ежегодно Бочкаревский пивоваренный завод проводит праздник, который в селе собирает большое количество гостей благодаря достойной продуманной организации события. Но туров в Бочкари нет", - говорит Ирина Слесарева, директор туркомпании "Арго".

Кроме того, уже 26 июля в селе Старобелокуриха будет реализован еще один проект, представленный на форуме VISIT ALTAI, - праздник малосольного огурца. По словам Натальи Петиной, главы Старобелокурихинского сельского совета Алтайского района и автора праздника "Малосольный огурец - всякому делу венец", овощ станет основной темой действа. "Гостей ждет дегустация разносолов с огурцом, огуречной наливки наших сельских кудесниц, поделки из огурца, блюда из огурца, лучшая частушка, песня, стих на огуречную тему. Желающие смогут принять участие в мастер-классе по засолке огурцов в хреновых листах по старинным рецептам и приготовлению варенья из огурца. Победителей конкурсов и активных гостей праздника ждут призы, традиционное фото с огурцом. Главный приз - ночь на сеновале", - рассказывает Наталья Петина.

Примерно в таком же формате 23 августа пройдет праздник Спас медово-яблочный еще в одном селе Алтайского района, Макарьевке, где все зрелища для туристов будут строиться вокруг медово-яблочной темы.

Все новости